Laitue iceberg et échalote : toutes nos recettes

La laitue iceberg est une variété de laitue batavia très populaire en raison de sa texture croquante et de sa saveur légèrement sucrée. Originaire des États-Unis, ses feuilles sont superposées et serrées les unes contre les autres.

La laitue iceberg apporte une touche de fraîcheur à vos assiettes. Couramment utilisée dans les salades, elle se glisse aussi dans des sandwiches, des wraps ou encore des verrines apéritives.